فرایند یخچال و فریزر نیاز به حفظ درجه حرارت پایینتر از اطراف خود دارد. در مکانیسم گرمای یخچال و فریزر در برابر جریان طبیعی آن منتقل میشود زیرا مستلزم از بین بردن گرما از منبع است. قسمتهای زیادی از یخچال وجود دارد که به منظور ایجاد ساختار کامل به یکدیگر وصل میشوند. اگرچه بسیاری از مارکها ویژگیهای منحصر به فرد خود را دارند اما مکانیسم یخچال و فریزر یکسان است.
کندانسور: اینها چندین لوله و باله است که در خارج از یخچال دیده میشود. تمام گرمای جذب شده توسط مبرد در سیستم خنککننده توسط کندانسور خاموش میشود. مساحت سطح برای انتقال حداکثر حرارت افزایش یافته است. با عبور مبرد از طریق این کویلها، گرما به هوای اطراف منتقل میشود.
شیر سرویس یخچالی
کمپرسور: عمده مصرف برق و قلب سیستم خنککننده. کار آن برای فشرده سازی مبرد به دلیل تغییر وضعیت بدنی آن از مایع به هوا با فشار و دمای بالا است.
اواپراتور: این بخش اصلی خنککننده داخلی یخچال به شکل لولههای کوچک ساخته شده از مس یا آلومینیوم است. این کویلها از فلز رسانا با فلز حرارتی بالا ساخته شدهاند تا انتقال حرارت به حداکثر برسد. اواپراتور گرمای حاصل از غذاهایی را که در بخشهای خنککننده قرار داده میشود جذب میکند.
شیر انبساط: با عبور مبرد از خازن، در حالت بخار و همچنین مایع است. این دستگاه مجدداً با فشار زیاد است که به عنوان دریچه انبساط به ناحیه فشار کم گفته میشود.
قطعات داخلی یخچال خانگی
شیر سرویس یخچالی : یخچال و فریزر خانگی تقریباً در همه خانه ها برای ذخیره مواد غذایی، سبزیجات، میوهها، نوشیدنیها و موارد دیگر وجود دارد. در این مقاله قسمتهای مهم یخچال و همچنین کارکرد آنها توضیح داده شده است. از بسیاری جهات، یخچال و فریزر به روشی مشابه عملکرد یک واحد تهویه مطبوع خانگی کار میکند. یخچال را میتوان به دو دسته داخلی و خارجی طبقه بندی کرد.
قطعات داخلی مواردی هستند که کار واقعی یخچال را انجام می دهند. برخی از قسمتهای داخلی در قسمت پشت یخچال و برخی در قسمت اصلی یخچال قرار دارد. اجزای اصلی خنک کننده شامل:
1) مبرد : مبرد در تمام قسمتهای داخلی یخچال جریان مییابد. این مبرد است که اثر خنککننده را در تبخیر کننده انجام میدهد. این گرما را از ماده خنککننده در تبخیرکننده (چیلر یا فریزر) جذب کرده و از طریق کندانسور به جو میاندازد. مبرد در چرخه همه قسمتهای داخلی یخچال را در چرخه نگه میدارد.
2) کمپرسور: کمپرسور در قسمت پشت یخچال و در قسمت پایین قرار دارد. کمپرسور مبرد را از تبخیرکننده مکش میکند و آن را در فشار و درجه حرارت بالا تخلیه میکند. کمپرسور توسط موتور برقی هدایت میشود و اصلیترین وسیله مصرف برق یخچال است.
3) کندانسور : کندانسور کویل نازک لوله مسی است که در قسمت پشتی یخچال قرار دارد. مبرد از کمپرسور وارد کندانسور میشود که در اثر هوای جوی خنک میشود و در نتیجه گرمای جذب شده توسط آن را در تبخیرکننده و کمپرسور از دست میدهد. برای افزایش سرعت انتقال حرارت کندانسور، خارج از آن نازک میشود.
4) دریچه انبساط یا مویرگ: مبرد خارج شده از كندانسور وارد طرح انبساط میشود كه در صورت یخچالهای داخلی لوله مویرگی است. مویرگ لوله نازک مسی است که از تعداد چرخش کویل مس تشکیل شده است. هنگامی که مبرد از مویرگ عبور میکند، فشار و دمای آن به طور ناگهانی کاهش مییابد.
5) اواپراتور یا چیلر یا فریزر : مبرد با فشار و دمای بسیار کم وارد تبخیرکننده یا فریزر میشود. اواپراتور مبدل حرارتی است که از چندین چرخش لوله مس یا آلومینیوم تشکیل شده است. در یخچالهای داخلی از نوع تبخیرکننده صفحه استفاده میشود همانطور که در شکل بالا نشان داده شده است. مبرد گرما را از مادهای که برای تبخیر در تبخیرکننده جذب میکند، تبخیر میکند و سپس توسط کمپرسور مکیده میشود. این چرخه در حال تکرار است.
6) دستگاه کنترل دما یا ترموستات : برای کنترل دمای داخل یخچال، ترموستات وجود دارد که سنسور آن به اواپراتور وصل میشود. تنظیم ترموستات را میتوان با دستگیره گرد در داخل محفظه یخچال و فریزر انجام داد. با رسیدن دمای تنظیم شده در داخل یخچال، ترموستات منبع برق را به کمپرسور متوقف میکند و کمپرسور متوقف میشود و هنگامی که درجه حرارت از زیر سطح مشخصی پایین میآید، مجدداً منبع را به کمپرسور باز میگرداند.
7) سیستم یخ زدایی: سیستم یخزدایی یخچال و فریزر کمک میکند تا یخ اضافی از سطح اواپراتور خارج شود. سیستم یخزدایی را میتوان با دکمه ترموستات به صورت دستی کار کرد و یا سیستم اتوماتیک وجود دارد که از بخاری برقی و تایمر وجود دارد. اینها برخی از اجزای داخلی یخچال خانگی بودند.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.